●店名/歐品坊
●地址/台北市
信義路一段9-3號1樓 ●電話/02-2393-0037
●特色/陳列了50至60種的高級茶葉,可以買回去自己泡,
也可以坐在歐式風味的店裡品嚐。提供正統的法式薄餅,有多
種口味,非常好吃;此外,也可以在這裡吃到非常美味的大理
石起士蛋糕,真是回味無窮。
中國大陸菜
■阿娃那兒/
有個漂亮的小花園,陪伴著好吃的江浙菜,店主人「阿娃」徐
亞菲,讓吃中國菜也可以變得很閒情。由於江浙菜需要慢火熬
燉,上菜時間因此較為緩慢,所以在上菜前端上的小菜可也不
含糊,醺魚、青椒鑲肉、烤麩、烤菜,價位最多也不過150元,
另提供宴席服務/台北市忠孝東路四段216巷33弄15號,
02-27786944,AM11:30?PM11:00。
■靚湯雅坊/
沒有鹽、沒有味精,廣東老火靚湯在這兒只靠一只陶鍋蒸、炆
、燉、煨、煮,來將食物的原味激發而出,就這樣,荷葉蒸田
雞、香橙牛仔骨煲、清蒸鯛魚下巴等補氣、明目、滋陰、潤肺
、補腎、健胃的養生佳餚,便一道道出籠/台北市
仁愛路四段345巷4弄8號,02-27814366,AM11:30?PM10:00,
下午茶PM2:00?PM5:00。
■喜福宴館/
三○年代的上海、十里洋場矗立黃浦江上,笙歌夜舞的百樂門
,風月故事流傳,租界老上海的一物一景,如今在這間懷舊的
中國餐館中重現光華。熱騰騰端上桌的四川料理,更令人聯想
起「和平飯店」中的觥籌交錯/台北市延吉街157-1號,
02-27319490,AM11:00?PM11:00。
銀黃燴三絲/
鱈魚絲燴豆芽、香菇、墨魚絲。鱈魚能切絲?實在讓人難以想像
,但是,「石園」的這道菜的確把鱈魚切成絲,而且燴而不碎,
香嫩可口,小220元,大440元。(台北市大安路一段83巷7號,
02-2721-6265,AM11:30?PM2:00,PM5:00?PM9:30)
台灣菜
■阿嬤灶腳/
明亮現代的空間,賣的卻是做法古早傳統的台灣菜,迎合時代的
潮流,阿嬤的菜也能深得年輕人的味覺青睞。62道台菜佳餚,遵
循古老的烹調方法,營養好吃,另提供宴席服務,辦桌樂融融/
台北市復興北路305號,02-27056999,AM11:30?PM2:00,
PM5:30?PM10:00。
■舊街蚌麵/
用大骨頭熬成的湯,再以熬煮過的作料共同提煉,然後加入海鮮
及柴魚片,最後連同蚌殼也一同下鍋,一碗碗以八、九粒大蚌為
主角的「蚌麵」,就這樣熱騰騰上桌。定位在台灣小吃,除了賣
座甚佳的「蚌麵」外,也特地設計了熱炒、鐵板、三杯等熱菜,
連蕭萬長院長、影星洪金寶、楊采妮都大讚好吃呢/台北市忠孝
東路四段205巷7弄13號?02-25760968?AM11:00?2:00,
PM5:00?10:00
■噴水雞肉飯/
民國38年開始營業,已成為外地饕客至嘉義必定報到的朝聖地之
一。先總統蔣經國先生曾來此三次,省長宋楚瑜也吃過二、三回
的雞肉飯,謝長廷和許信良亦是忠實的座上客。用料新鮮,口味
道地,自製的辣椒汁可是無出其右的獨門口味,千萬不可錯過/
嘉義市中山路325號,05-2222433,AM8:30?PM10:00。
■阮厝/
每日到山上採摘野菜,絕對不使用味精,餐點全部採用天然原料
製成,口味清淡爽口;設有三個溫泉池,只要在此用餐,即可免
費使用/台北市泉源路41號,02-28954959,PM4:00?AM2:00。
■唭哩岸/
平埔族的楊智真和排灣族的戴志強來自山野之間,有來自屏東山
地部落的小米酒,有現烤的、來自原野的山豬串及鹿肉串,還有
遠自台東、屏東的山地部落而來的十字繡、琉璃珠等雕刻品/台
北市立農街二段297號,02-28226222,AM12:00?PM12:00。
■夫妻檔/
店主人林森吉堅持每日自己上市場買菜,以挑選最新鮮的材料。
對於食物屬性研究透徹的林森吉,每一道菜皆謹守「藥膳」的原
則,讓客人吃出健康/台北市中和街363-3號,02-28935569,平
日PM5:00?PM9:00(中午只接受預訂),周六、周日PM12:00
開始營業。
■古厝情緣/
特地以自泰國進口的茅草搭製成小茅亭,在竹林的掩映之下,泡
一壺好茶,甘美時光如風輕輕拂過;有店主人的阿爸親手種的無
農藥蔬菜與阿母親手做的粿,還有店主人自己養的雞,而只要樹
上有果,就自行作主,「果」決行動吧/台北市天母東山路25巷
81弄29號,02-28731081,AM11:00?PM12:00。
素食餐廳
▇素心齋/
以提供藥膳、素齋、品茗為主,座落於台電大樓後巷內,位於地
下室,環境清幽,自成一幽靜天地,客層多為附近上班族及學生
。遵循古法調配的養身藥膳餐點,都是經過10小時以上精鍊的濃
縮藥湯,更在巧心烹調料理下,同時兼具美味與健康,可自己買
回烹煮的藥湯,更符合現代人要健康不要麻煩的飲食習慣/台北
市羅斯福路三段244巷10弄3號,02-23650368,AM11:00?PM11:00。
▇國賓飯店如歸酒廊/
為符合新女性午餐新主張,特別推出「養顏美容午餐」,以低脂
、低卡路里、低膽固醇的健康甜點,讓女性享受美食之餘又能維
持身材。菜色包括主廚調配的各式美容沙拉、營養三明治、低糖
小甜點及新鮮水果,周一至周五午餐時間供應,每位350元+10%
/台北市中山北路二段60號,02-21002100轉2186,
周一至五AM11:30?PM2:30。
▇隨意家/
無味精、低鹽、低油、低糖的調味方式,擺脫快炒、油炸,大部
份以水煮方式烹調,且每一道菜皆經過熱量計算,以500大卡為基
準。包含甜點、沙拉(無蛋黃)、主菜、飲料的套餐,一份不過
150元左右,有機青菜40元,田園沙拉65元,早餐70元,也可買回
有機蔬菜自己烹煮/台北市延平南路177號,02-23123736,
AM9:00?PM9:00。
▇法華/
除了一般點菜,也有巧致而又足以果腹的素食小點,例如以香椿
炒煮的油香飯70元,素手捲40元連小朋友到此都吵著要吃,而烤
素鰻飯、炸明蝦飯、什錦湯麵、經濟清淡更是深受上班族的擁戴
/台北市民權東路三段132號,02-27175305,AM11:30?PM2:00
,PM5:00?PM9:00。
▇居仁堂/
以湘菜為創作靈感,擁有20年以上經驗的師傅,連點心都是自己
動手完成,開店八年多來,深受消費者喜愛。以素螺肉、洋菇炒
煮而成的「百敬飄香」,口感香滑,而「淮山三寶」、「山藥如
意捲」等多道佳餚,更榮獲第一屆素食菜餚創作比賽/台北
市武昌街一段5號,02-23899769,台北市南京東路三段182號,
02-87735287,AM11:00?PM2:00,PM5:00?PM9:00。
雞肉蒜味菠菜麵/
綠色的菠菜麵,加上以大蒜、義大利香料、新鮮番茄醬、雞胸肉
炒成的餡料,350元。這道菜你可以在「嘉倫路」吃得到。(台北
市安和路一段112巷7號1樓,02-2702-2903,AM10:00?PM12:00)
義大利美食
▇嘉倫路/
台北市聞名的老牌義大利餐廳,走高級路線,提供顧客精緻、道
地的義大利美食,吃上癮的老主顧約有八、九成。除了義大利麵
,還提供多樣義大利美食,單點及套餐都有,方便客人選擇,商
業午餐除假日外每天平價供應,週一至週五天天更換不同菜色。
/台北市安和路一段112巷7號1樓,02-2702-2903,
AM10:00?PM12:00。
▇Megan's Cafe/
店名來自店老闆孫小姐的英文名字Megan,提供平價的義大利麵及
牛小排套餐,也是喝下午茶不錯的地點。消費雖屬平價,老板娘對
吃的品質可是講究的很,還特地請來長得帥帥的法籍主廚掌廚,口
味頗具水準,義大利麵更令人回味無窮/台北市敦化南路一段245
號誠品書店G樓,02-2775-5977轉626,AM11:00~PM10:00。
▇季諾意廚/
以提供義大利美食為主的休閒餐廳,強調以平價消費,即能享受
精緻美食及一流服務,目前在台北及上海有多家門市。有各式新
鮮義式麵點、千層麵、義式方餃及披薩等,開胃菜中的香辣雞翅
、炸花枝圈都極受歡迎,新推出的義式香餅,是一種義式三明治
,口味獨特,咬勁十足/台北市和平東路三段58號1樓,
02-2738-7626,AM11:00?PM11:00。
▇披薩屋/
老台北人絕對不陌生,它早已成為來來飯店的招牌餐廳之一,與
來來的歷史一樣悠久,前陣子更因被黃義交的寶寶們點名為約會
必來地點,著實又出了一點鋒頭。採Pub形式經營,裝潢為純義
式風格,除卻五星級飯店的拘謹,強調輕鬆、家庭式的愉悅用餐
氣氛,每天晚上外國樂團的Live Band表演,也是重頭戲之一/台
北市忠孝西路一段12號B1,02-2321-5511轉8906,
AM11:30?PM12:00。
▇Mr. Paco/
奔放的音樂、牆上的壁畫、婆娑的樹影,還有香噴噴的美食,再
再向你展現義大利式的熱情,每周五晚上有Live Band表演,許多
雅痞常愛來此流連。除了各種義大利美食,招牌的披薩尤其不能
錯過,法籍主廚Paco採用新鮮的麵糰,每天現做,烤出道地又新
鮮香脆的歐式披薩,多達17種的口味,任君選擇/台北市光復南
路286號B1,02-2778-0611,AM11:00?PM10:00。
日本料理
▇濱松屋/
總店設於日本靜岡縣濱松市,店主人村松的故鄉正是這個靠海的
港口,所以,這裡也依循總店的精神,每日親自到基隆挑選新鮮
魚貨。料理人員每年皆至日本受訓,所以菜色忠於原味且別具一
格,特設的隔間VIP房,也使人擁有完全的自主隱私權/台北市中
山北路2段45巷23-1號,02-25215155,AM11:30?PM2:00,
PM5:30?PM10:00。
▇三四味屋/
可容納約300人一同用餐,可說是全台北市空間最大的日本料理店 ,
秉持日本「懷石料理」的精神,採用符合季節的新鮮食材,但卻
精簡人力及程序,而得以降低成本,以低於一般懷石料理3成的價
格提供風味不打折的美食。也提供台式熱炒,每道不過100多元,
即可以討好一家大小多元化的胃口/台北市南京東路三段2號,
02-25150339,AM11:30?AM3:30。
■石膳/
在日本擁有300家「櫻井家」味的餐飲連鎖店鋪,上百年的歷史,
傳至櫻井純一已是第三代,如今這位曾為日本皇族及黛安娜王妃
服務過的名廚,來到了台灣,為國人引進改良式的日本美食/台
北市忠孝東路四段248巷17號,02-27785199,AM11:30?PM9:30。
■魚心日本料理/
如果你是日本料理的愛好者,那麼對過去台北六條通知名的「幸
日本料理」的名號,一定相當熟悉,當時這家店停止營業後,不
少人相當惋惜,「魚心」正是該店老闆重新開設的日本料理店,
並以好吃的鰻魚飯聞名。 /台北市松江路124巷31號,
02-25621270,AM11:00?2:00,PM5:00?9:00。
■鰻香屋/
開業已八年,一直以賣鰻魚飯為主,聲名不脛而走,鄰近的機關
、學校及醫院,常是消費大宗,光是外送鰻魚飯,一天常常可賣
出二、三百客。去年底加入日本大眾料理,尤其是特製的鐵板料
理,提供顧客冬日吃日本料理不同的感覺/台北市忠誠路二段60
號,02-28360795,AM10:30?PM10:00。
■六甲山/
前身是位於四平街的「六甲園日本料理」,開業已有十多年,剛
開始賣日式涮涮鍋,最近改為專賣鰻魚飯,並供應大眾日本料理
。老闆娘最自豪的味僧拉麵,做法成為一項「祖傳祕方」,連店
內料理十多年的老師傅也無法得其真髓/台北市建國北路二段6巷
27號1F,02-25167693,AM11:30?PM9:30。
■八木料亭/
總店位於日本大阪,1996年11月在台中成立台灣第一家分店,以
懷石料理為主要特色,99%的餐具皆來自日本,並以價值數百萬
元的和服及日本玩偶祭作為餐廳裝飾/台中市中港路二段6號長榮
桂冠酒店2F,04-3109766,AM11:30?PM2:30,PM5:30?PM10:00。
■和風/
以關東著名的小吃及家庭料理為主要特色,口味相當道地;坪數
不大,內部裝潢以溫馨取勝,老闆尤其擅長做壽司/台中市民權
路217巷10號,04-3229300,AM12:00?PM2:00,AM5:00?PM9:00。
■山櫻廳/
傳統的懷石手藝,菜餚精緻清雅,生魚片每隔20到30分鐘就新鮮
端出,生蠔也是無限量供應/高雄市七賢一路311號福華飯店6樓
,07-2312323,採吃到飽方式,平時中餐550元,晚餐600元,假
日中餐650元,晚餐700元。
■蒲田精緻日本料理/
才開張不久,老闆永瀨浩一曾在日本銀座的高級俱樂部掌廚達15
年之久,手藝非常精湛/台北市大安路一段31巷26號,
02-2740-2940,AM11:00?PM2:30,PM5:00?PM9:30。
東南亞美食
■利來/
邁入第16年,曾榮獲第一屆餐飲業評鑑會金牌獎,道地的越南菜
餚,口味奇佳,菜色也極為多元/台北市大安路一段116巷9號,
02-27724367,AM11:00?PM2:30,PM5:00?PM9:00。 27814067,
AM11:30?PM2:00,PM5:30?AM1:00
■曼谷之夜/
有美食,有音樂,有Pub,招牌菜包括涼拌海鮮、銀絲鮮蟹堡、
香辣鯧魚、蝦醬空心菜等/台北市南京東路三段168號,
02-27406388,全年無休。
■咖哩屋/
香、辣、辛、嗆,道地的印度口味,香料是老板溫森(印度人)
親自到印度產地挑選,最低消費100元,最貴的雞茸鮑魚咖哩也
不過250元,南瓜排骨咖哩是本店「聞名四海」的名菜/台北市
金華街199巷1弄4號,02-3411371,AM11:30?PM2:30,
PM5:30?PM9:30,周日休息。
■新得里/
聘請印度新德里御用廚師 Samel Sen 為大廚,以印度北方菜為主
,AM7:00開始手工製作sauce,當天未賣完的sauce當晚就倒掉。
最便宜的是60元的烤餅,最貴的是1800元碳烤全羊腿,須前一天
預訂/台北市林森北路382號,02-5625951,AM12:00?PM2:00
(周末假日至PM3:00),PM6:00?PM10:00。
韓國菜
▇新羅韓菜館/
佔地80餘坪,店內器具、香料、調味醬料全部自韓國進口,食材
也精益求精,肉類只採用美國進口的上等牛排,泡菜及火鍋白菜
則是產自高冷地區的大陸煙台。浸淫料理界50餘年的主廚劉媽媽
,將原本深具特色的韓國菜,融合燒烤、火鍋和傳統美食,成為
菜單中的幾組精緻特餐,價位自995元(2人)至3650元(7人)
不等,四人以上附贈香檳一瓶/台北市天母西路13巷6號,
02-28747025,AM11:30?PM10:30。
■滿滿/
擁有兩層樓共240個座位的寬敞空間,由韓國籍店主人李榮姬親自
掌廚,以獨家正宗秘方,調理出百分百的韓式料理;擁有陣容堅
強的小菜40道,每日免費供應7、8種,天天換小菜/台北市南京
東路一段34號2樓,02-5672545,AM12:00?PM:2:30,
PM5:00?PM10:00。
■慶州館/
以正統道地的韓國家鄉滋味吸引饕客前往,烤肉飯、烤牛排飯、
素菜拌飯等簡式韓國料理,價格為180元至240元,是上班族的經
濟實惠的午餐,飯後附的麻糬甜點及松子茶(具美容養顏之效)
,更是店主人張立國貼心的款待/台北市復興北路62號1樓之2,
02-7769928,AM11:00?PM2:00,PM5:30?PM9:00。
義式特製披薩/
風乾番茄、百合心、蘑菇、鮮蝦、橄欖、松子,較重香料,口味
較鹹,390元。這道菜你可以在「披薩屋」吃得到。(台北市忠
孝西路一段12號B1,02-2321-5511轉8906, AM11:30?PM12:00)
歐洲菜
▇誠品餐廳/
全部使用自己代理的高級餐具,包括英國Wedgwood瓷器(使用
的為全世界只有幾百套的Specil Design,只在高級飯店及餐廳供
應)、德國Christoph Widmann銀器、法國Hediard擺飾,甚至椅子
的布及桌巾等都走高級路線,強調私密性空間。可容納64位客人
,外加一間可容下8至10位客人的VIP Room,接受一年以上的定
位時效,常有名人在此度過結婚周年,也是個喝下午茶的好地方
,不過消費並不便宜/台北市敦化南路一段243號B1,
02-2775-5977轉753.749,AM12:00?PM10:00
美洲菜
■鄉香/
全天候供應30套以上的美式及墨西哥式早餐,18年來,天天令人
活力無限。非僅早餐,主廚羅敦弼也將30年的廚藝,發揮在各式
墨西哥、義大利及美式餐點上。二樓酒吧則為各類香醇美酒的供
應之處,每天晚上7:30至9:30,酒類買一份,免費續杯一份,下酒
小菜亦一應俱全,包括鹹蚋仔、烤魚、烤玉米(以全台灣第一台
紫外線烤箱烤製)等,無論本國人或是外國人,在皆能歡樂今宵。
/台北市中山北路六段705號,02-28715289,AM7:00?AM2:00。
■湯姆漢堡/
在這個洋溢美式風情的小小漢堡店裡,可以靠在鮮黃色的沙發座
椅閒度一下午,點個烤雞肉沙拉,加上一杯可樂,也不過100元出
頭;烤雞烙餅、墨西哥辣醬烤玉米、總匯三明治多變的餐點,滿足
年輕善變的心/台北市忠孝東路四段223巷51號,02-27723958,
AM11:00?AM3:00。
■The Original Diner/
熱愛古董汽車的店主人,將五O年代的古董汽車車頭裝置於店內,
漢堡和奶昔這兩樣五O年代最受歡迎的食物,在這兒盡情呈現,並
皆以100多元的價格,歡樂供應/台北市峨嵋街52號誠品書店2F,
02-23886588轉209,台北市天母西路41巷1弄1號,02-28722233,
AM11:00?AM2:00。
▇圓桌武士/
引進台灣已有十年歷史,目前有多家分店,強調溫馨歡樂的用餐
氣氛,適合家庭聚會與同學聚餐。除了招牌披薩,各種美式餐飲
亦極受歡迎,牛排、漢堡、三明治、冰淇淋、聖代、潛艇堡,記
得趁熱吃,風味最佳/台北市安和路一段65號B1,02-2703-7004
,AM11:00?PM11:00,周末例假日AM7:00?PM11:00。
主題餐廳
▇裝蒜餐廳/
店內所有菜色都是以大蒜入菜,全台灣可是僅此一家別無分號。
總店來自美國舊金山,後來大受歡迎,在比佛利山也開了一家,
將其引進國內的老闆陳榮祿,從小在美國長大,回到台灣總覺得
台灣的義大利菜價格不太「平易近人」,於是決定「裝蒜」。/
台北市復興北路342號,02-25168880,AM11:30?PM2:00。
複合式餐飲
■陶花源/
位於小巷之中,除了有美麗的花朵及好喝的咖啡,也有美味的料
理。有點甜的招牌炸醬麵(130元),配上沾醬特殊的「印尼炸
豆腐」,就可以阣得非常盡興。晚上九點之後開始賣酒,並供應
現炒的下酒菜/台北市復興南路二段151巷19號,02-27085123,
AM11:00?AM3:00。
■東窗是花/
喜歡花藝也喜歡煮飯的店主人楊玉鈴和王伍秋,把這裡佈置成了
一個有花,有花果茶,也有好吃餐點的溫馨小店。機靈聰敏的貓
咪,在店裡自由穿越,來到這裡,可以和貓一同遊戲,也可以請
擅於花藝設計的店主人為您的空間做一番巧心編掛。/台北市復
興南路二段111巷7號,02-27064746,AM9:00?PM9:00。
■本我即是/
星象諮詢1000元,塔羅牌占卜500元,顏色占卜300元,店主人賴
群萱讓飲食和人生產生了最直接的關聯。下午茶的熱咖啡可無限
續杯,和茶有關的還有茶餐系列,主廚簡鈺宬特製的香片蒸魚、
包種蛤蜊湯、龍井蝦仁,茶的甘醇越界飄香/台北市忠孝東路四
段216巷19弄11號,02-27733301,AM11:30?PM10:00。
■Mild Seven Times休閒生活館/
將品牌周邊產品(皮夾、帽子、手錶、造型傘等)販售,與餐飲
結合的複合式經營專門店,來此消費,可獲贈產品。從早上7:30
便開始供應70元一份的現做早餐,此後,養生飲料、雪凍、燉品
、咖啡、聖代等各種餐點持續登場;下午茶只要150元,包括香
菇燉雞、麻油雞、鳳梨苦瓜排骨的套餐則只要180元,全天候的
享用,隨意自在/台北市忠孝東路四段248巷6號,02-27789344
,AM7:30?PM10:30。
Pub
▇@Live/
台北市最大的Disco Pub,可容納1000人共舞,挑高的空間分為三
部分,最下方是舞池,每月皆會推出不同的創意活動。不想跳舞
的人來到這裡,亦可暢快而歸,在空間與聲音皆隔絕巧妙良好的
用餐處,於爵士樂緩緩流洩之中,愜意地享受紅酒、美食與雪茄
的盛情饗宴,夜晚因此變得更加美好。平日入場費為350元,周
末及例假日前夕為500元,每周四為Lady's Night,女性免費入
場。/台北市和平西路一段15號3F,02-23963155,
PM9:00?AM4:00。
▇Titanic/
二層樓的空間,二樓為24小時營業的音樂餐廳,聘請曾於中泰賓
館及巴拉圭使節館擔任主廚的邱師傅,烹調出各式國際美食,套
餐價位分為270元、330元、450元三種。用餐完畢之後,不愛喧
囂之人,可選擇繼續留在一樓和爵士樂交談,好動份子則可下到
地下一樓的大舞池繼續歡樂。本身精通燈光控制的店經理陳明輝
,以12道幻化的投射燈和升降燈舞台,營造出炫麗視覺,一整夜
的狂歡,在此任憑擺佈/台北市遼寧街119號,02-27726588,
PM6:00?AM6:00。
▇Tu/
這座爵士人地下城堡,一直以現場演奏的各式爵士樂,安撫城市
人動盪的心,而每逢週年慶,店主人也會特別邀請爵士樂的發源
地─美國New Orleans樂園來此與本地爵士樂迷做近距離交流。挑
高的空間,很像紐約東村Pub的氛圍,每當夜幕低垂,大批湧入
的職棒和職籃老外選手、外國捷運工程師、學中文的老外,讓這
裡更加奔放,難怪這裡曾被台北年輕老外公認為最佳的Pub。平
日入場費200元,周末例假日前夕300元,每周三的Lady's Night
,女士可免費入場/台北市復興南路一段249號B1,02-27047288
,M8:00?AM3:00,假日前延至AM5:00
咖啡館
▇Georg Jensen附設咖啡屋/
由於是丹麥銀器品牌Georg Jensen在台灣的旗艦店所附設的咖啡屋
,因此,所用的咖啡杯組、點心盤,都是旗下所屬瓷器品牌Royal
Copenhagen極具代表性的手繪杯盤,以及Georg Jensen的純銀和不
鏽鋼咖啡匙。咖啡屋坪數不大,只能容納十一人,有著寧靜、典
雅的氣氛,由於穿個門就到了旗艦店,因此喝完悠閒的咖啡後,
不妨移步過去瞧瞧/台北市仁愛路三段142號,02-2707-0960,平
日AM11:00?PM7:00,假日AM12:00?PM6:00。
▇艾凡里/
由於對清秀佳人安妮的故鄉「艾凡里」小鎮的嚮往,店主蕭國平
親自設計了這個溫馨浪漫的小咖啡屋,希望每個來到店裡的人,
都像回到家一樣,找到一種平靜的感動。一、二樓的感覺截然不
同,至於有什麼不同,你不妨親自來體會看看/台中市國際街2巷
15號,04-6310836,AM11:00?PM1:00。
▇0&1/
常被誤會是同志咖啡屋,其實是一家結合現代美術、當代音樂、
手工咖啡及私房美食的咖啡廳。店主鍾真熱愛藝術,於是選擇現
代美術家張永村的「易度空間」為精神主軸,以「0」代表陰,
「1」代表陽,象徵陰陽存在與變化之哲理,店內除了有張永村
的藝術創作,音樂也是一大特色/台中市國際街2巷6弄6號,
04-6319666,AM11:00?PM1:00。
■小魚咖啡/
因為房子是自己的,加上深戀金瓜石的美,兩對夫婦在今年2月
28日開了這家店;站在地中海式房屋風格的陽台上,一眼可望茶
壺山、十三層廢墟、黃金瀑布,咖啡、飲料、點心更是用心之處
/台北縣瑞芳鎮明里路99號(從濱海公路往金瓜石」方向上山約
150公尺處),02-24962645。
■可莉咖啡小廚/
以義大利咖啡起家,但也可來杯美式加味咖啡,也就是在一般美
式咖啡中融入糖漿,這裡有榛果、杏仁、香草、薄荷、水蜜桃等
多種糖漿口味任君挑選,是咖啡一族的新鮮選擇/台中市精明一
街63號,04-3290698,AM11:00?AM00:00,假日前一天至AM1:00。
■咖啡地圖/
咖啡種類多,苦濃參半的地圖咖啡、摩卡浮樂多和冰淇琳調製而
成的花式冰咖啡、下午茶可續杯的卡布基諾咖啡…,每一種都有
專屬特色;而咬勁紮實、帶著濃郁葡萄乾和奶香的手工小餅乾,
也讓人意猶未盡/台中市精誠五街32號,04-3279969,
AM11:00?AM00:00。
■長春藤/
隱身在成功大學的小巷內,庭園綠草整齊乾靜,進門之後,每人
都要換上拖鞋;用的杯盤都是日本古瓷名牌Narumi,咖啡豆用的
是原裝充氮包裝,最重要的是價格非常平實/台南市大學路22巷
1號,06-2751921,AM9:00?PM12:00。
■柏拉圖/
每個咖啡座都有半透明的紗布屏風,隱在其中,可以遺世獨立;
在這裡喝咖啡要有耐心,為確保每杯品質,平均每杯要等八分鐘
以上,如此醞釀等待的心情,才能有最香醇的記憶/台南市東豐
路225號,06-2756124,AM11:00?PM11:00。
■魚館珈琲/
自然、海洋是裝潢的基調,Cappuccino是招牌,亦有點心、吧台
和簡餐,商業簡餐菜色豐富,而且每天供應的魚都不一樣/高雄
市三多四路77巷4號,07-3382088,AM10:00?AM1:00。
茶飲
■可可磨/
以新鮮水果煮出來的水果茶,洗滌大魚大肉的油膩,回沖時,仍
以原來的配料沖加,茶香可永久保持。回沖不限次數的,一壺
210元,真是物超所值。由於店主人喜愛電影《亂世佳人》的情
調,便以五O、六O年代的事物、照片來建構裝潢基調,復古樸
實,不論用餐(簡餐250元)或喝咖啡,都讓人深深地、懶懶地
跌入無邊的回憶/台北市天母西路52號,02-28767000,
AM11:00?AM05:00。
■普羅法國店/
來自普羅旺斯的Fabienne(她的中文說得一極棒),與朋友合開
了這家店,要與台灣的人們分享真正普羅旺斯式的浪漫與質樸
文化。進口的花草茶多達50幾種,全是普羅旺斯進口,普羅旺
斯的布製品(絲巾、抱枕、桌巾等)也很特別,上面的特殊花
草圖案是當地生活的寫照,顏色鮮麗大膽/台北市金華街243巷
25號,02-23519282,PM1:00?PM11:00。
▇品饕/
茶品主要來自德國、法國與錫蘭。錫蘭茶是紅茶中的極品,店
內進口的以袋裝的茶包為主,特別是調味茶的種類多。從德國
來的,是以各式水果乾燥烘焙而成的水果茶,其中以富含維他
命C的檸檬片、橘皮、蘋果與紅莓果粒最受歡迎。花草茶則從
法國進口,全是取自無農藥的花田,有玫瑰、薰衣草、紫羅蘭
等十數種口味,包裝精巧。店內還陳列了錫蘭曼斯納茶具,細
緻但不花稍的造型,更增加了喝茶的氣氛,有時間的話不妨上
二樓來杯下午茶感受一下/台北市和平東路三段18號,
02-23778388,AM11:00?PM20:30。
▇古典玫瑰園/
講究高品質的英國茶店,所有的茶品包括單品紅茶、果茶到花
草茶都是選用有百年傳統、完全天然烘培、無化學藥劑的英國
最知名廠牌「Whittard」。全台35家分店,都全面使用英國名
牌瓷具,最低消費額110元。在經營上了軌道之後,又與加拿
大魁北克知名藥草花茶研發公司「Trans-Herbe」合作,研發出
不同功能及品味的藥草花茶系列,精緻的手繪包裝圖案,高品
質的茶質,從一杯杯香郁順口的茶湯中展現無遺/台北市羅斯
福路四段52巷1-1號,02-23645822,AM11:00?PM12:00,假日
前一天至AM1:00。
■風山雲水/
縣政府宿舍改建,裝潢與擺設全出自女主人的巧手慧心,所提
供的參菊茶、來自普羅旺斯的花草茶、水果茶,以及獨門花果
餅乾都非常受歡迎,陳列的書籍以藝術類為主,每張桌面的設
計完全不同,販售的花草茶則全由法國普羅旺斯進口,吸引許
多女客上門,不另收一成服務費/嘉義市市宅街14號,
05-2253949,AM11:00?PM12:00,周二休息。
■人澹如菊/
以販賣普洱茶、白毫烏龍與季節茶的蓋杯茶為主。老闆是「無
我茶會」的重要成員,茶藝功力甚深,提供的各式茶飲自然是
依等級來區分。每天並供應不同的茶懷石料理,茶具及餐具均
十分考究,店內播放的音樂則以心象音樂為主。也是小型的攝
影和陶作展覽場地,許多當地的藝文界人士常在此聚會、討論
,頗有台北紫藤廬的架式。須事先電話預約,隨興而至的客人
,就只能純粹性的參觀和外帶嘍/嘉義市安樂街105號,
05-2778849,AM12:00?PM11:00